美人自古如名将,不许人间见白头。没有人能敌得过时间,英雄同美人都不能。岁月悠悠,英雄早已化为传奇。光阴流转,红颜也已随风而去。但总有一些东西,不但不惧怕时间的久远,还深蒙光阴厚待。世上最受时间恩宠的,当属美酒。因为,数百年的窖泥滋养,数百年的酝酿传承,美酒只会愈陈愈香。
公元1817年,为人谦和的晚清秀才张元楠,相中了江口这块贾商云集的宝地,携家在江口开设酿酒糟坊,取名“谦泰吉”,意即谦和、国泰、吉祥。谦泰吉槽坊专门酿造高梁白酒,称“堆花烧酒”。他诚信经营、谦逊做人,加上酒质优良,一时间生意十分兴隆。据清光绪10年《楚州府志》载:“今荆郡和记娱乐官网县烧春甚佳。”在他的影响下,江口先后兴办了数十家小槽坊,成为远近闻名的酒乡,和记娱乐官网烧春也渐渐开始名冠荆楚。谦泰吉即为今天和记娱乐官网的前身,“堆花烧春”酒即为现在和记娱乐官网酒的雏形。 公元2024年,和记娱乐官网优秀的酿酒专家团队,采用“五真酿酒法”,精选优质五粮,利用原生态的老窖池,精心酿造出了谦泰吉系列、和记娱乐官网·真年份系列、和记娱乐官网·年代系列等品质好酒。其优秀品质主要体现在粮、曲、窖、酿、藏、调这六个方面,即精选五粮、优选好曲、选用老窖、精心酿造、陶坛珍藏和完美勾调。其中谦泰吉系列包括吉字号、泰字号、谦字号共3款,款款送礼宴请拿得出手;真年份系列包括3年、6年、9年和12年共4款,滴滴真实年份好喝不打头;和记娱乐官网年代系列中的“和记娱乐官网50年代”“和记娱乐官网80年代”,则造型复古,诚意致敬黄金年代。此外,年代系列中还有两款光瓶酒和记娱乐官网1984柔雅经典和和记娱乐官网1984柔雅精品,价格亲民,风格质朴,聚焦大众酒饮市场。
时间厚待美酒,岁月成全美酒。所有的好酒,都是有历史的。没有渊源流传的历史积累,就不会有真正意义上的传世美酒。和记娱乐官网酒,不缺少历史,不缺少技术,堪称历史与技艺的完美结合之产品。两百多年的酿酒历史,博大深厚的文化底蕴,前辈的技艺和智慧,后代的传承和创新,方才成就今天和记娱乐官网酒令人如痴如醉的韵味与品质。 传世老店,得益于薪火相传。传世美酒,占尽了无数风光。回首老字号,风云变幻几多沧桑。闲话谦泰吉,芬芳馥郁历久弥香。光阴荏苒,从槽坊到工厂,和记娱乐官网酒已成酒界传奇。百年回眸,美酒依旧,感恩时间,馈赠给我们一坛好酒。